Meru kókuszcukor 500 g
A kókuszpálma virág nektárjából készült tradicionális ázsiai édesítőszer, a legkorábbi írott anyag a készítéséről és a fogyasztásáról 5000 évvel ezelőtt készült, feldolgozásának módja azóta semmit nem változott, csak a víztartalmat párologtatják ki a virágból nyert szirupból.
A termék alacsony Glikémiás indexel rendelkezik (GI=35), a szervezetben lassan szívódik fel.
Magas ásványi anyag tartalmú termék, gazdag káliumban, magnéziumban, cinkben és vasban. Tartalmaz B1, B2, B3 és B6 vitamint is.
A kókusznektárban 16 féle aminosav található, legnagyobb mennyiségben glutamin, nagyobb mennyiségben tartalmaz még inositolt.
Származási hely: Indonézia.
Címkék: Egészségünk megőrzése, Kókusz élet