Erdélyben különösen kedvelt fűszernövény.
Illata a borséra emlékeztet. Szára 30-50cm magas, elágazó. Virága fehér vagy rózsaszín.
Felhasználás: leveles, virágos hajtásait júliusban és szeptember végén vághatjuk. Húsokhoz, babhoz, hurkához, káposztához használható fűszerként. Erdélyben a borsikafüvet egy szál kaporral összekötve főzik bele a káposztába.
Címkék: Vetőmagok, Fűszer - Gyógynövények